「週刊ホテルレストラン ONLINE 2019年01月11日号 WEBサイトへ。
「専門料理」
「テイストマガジン」（柴田書店）
「エル・ア・ターブル」
「PEN」
「コンピトウム」(辻調理師専門学校）PDFファイルが開きます。
「週刊ホテルレストラン」PDFファイルが開きます。

など..

一部ご覧頂けます。